Alimentation de l'enfant
Charles-Édouard de Suremain
(1)
,
Élodie Razy
(2)
Charles-Édouard de Suremain
- Fonction : Auteur
- PersonId : 744237
- IdHAL : charles-edouard-de-suremain
- ORCID : 0000-0001-5547-5781
Domaines
Sciences de l'Homme et SociétéFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Alimentation de l'enfant
|
Auteur(s) |
Charles-Édouard de Suremain
1
, Élodie Razy
2
1
PALOC -
Patrimoines Locaux et Gouvernance
( 107710 )
- 43 rue Cuvier - 75005 Paris
- France
2
LAU -
Laboratoire d'anthropologie urbaine
( 104363 )
- 27, Rue Paul Bert - 94204 Ivry-sur-Seine
- France
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Dictionnaire des cultures alimentaires
|
Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2012
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Page/Identifiant |
451-458
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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