Le poivre, fragments d'histoire globale. Circulations et consommations, de l'Antiquité à l'époque moderne

Pierre Schneider; Jean Trinquier

Proceedings/Recueil des communications Année : 2022

Le poivre, fragments d'histoire globale. Circulations et consommations, de l'Antiquité à l'époque moderne

(1, 2) ,

1
2

Pierre Schneider

Fonction : Auteur
PersonId : 749240
IdHAL : pierre-schneider
ORCID : 0000-0003-4635-6726
IdRef : 083883975

Centre de Recherche et d'Etudes - Histoire et Sociétés

Université d'Artois

Jean Trinquier

Fonction : Auteur
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IdHAL : jean-trinquier
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Mots clés

pepper Indian Ocean Rome Greece Trade & markets India Eastern africa

poivre océan Indien Rome Grèce échanges Inde Afrique orientale

Domaines

Histoire

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Proceedings/Recueil des communications
Titre	en Le poivre, fragments d'histoire globale. Circulations et consommations, de l'Antiquité à l'époque moderne
Auteur(s)	Pierre Schneider ^{1, 2} , Jean Trinquier 1 CREHS - Centre de Recherche et d'Etudes - Histoire et Sociétés ( 90438 ) - Maison de la recherche 9 rue du Temple - BP665 62030 Arras cedex - France Université d'Artois UR4027 ( 56711 ) 2 UA - Université d'Artois ( 56711 ) - 9 rue du Temple - BP 10665 - 62030 Arras cedex - France
Comité de lecture	Oui
Audience	Internationale
Langue du document	Français
Date de publication	2022
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Histoire
Éditeur commercial	Hermann
Mots-clés	en pepper, Indian Ocean, Rome, Greece, Trade & markets, India, Eastern africa fr poivre, océan Indien, Rome, Grèce, échanges, Inde, Afrique orientale

Pierre Schneider : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-03839063

Soumis le : vendredi 4 novembre 2022 à 09:25:06

Dernière modification le : mercredi 20 septembre 2023 à 15:36:06

Dates et versions

halshs-03839063, version 1 (04-11-2022)

Identifiants

HAL Id : halshs-03839063 , version 1

Citer

Pierre Schneider, Jean Trinquier. Le poivre, fragments d'histoire globale. Circulations et consommations, de l'Antiquité à l'époque moderne. Hermann, 2022. ⟨halshs-03839063⟩

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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024

Le poivre, fragments d'histoire globale. Circulations et consommations, de l'Antiquité à l'époque moderne

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