Les partenariats par filières mis en place par les distributeurs : une approche par la théorie des coûts de transaction.
Résumé
L'article analyse la filière comme une solution proposée par le distributeur pour améliorer les relations industrie/commerce. Il en montre l'impact sur le partenariat entre point de vente et fournisseurs, et les limites du fait de la persistance de conflits avec les producteurs sur les prix de vente. Il se sert des développements actuels de la théorie des coûts de transaction. L'étude porte sur les produits vendus dans les rayons de fruits et légumes des grandes surfaces, au travers des rapports d'activité de deux groupes Casino et Carrefour.
Domaines
Gestion et management
Origine :
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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