L'Entre emplois saisonniers et changas : Mobilités des travailleurs agricoles de la ville de Salto (Uruguay)
Résumé
Pour une partie de la population urbaine, la plus vulnérable – ayant un faible niveau scolaire, un réseau social peu étendu et résidant dans des quartiers périphériques – la ville de Salto n'offre guère d'emplois. Dès lors, les seuls emplois accessibles pour ces populations sont temporaires, saisonniers, parfois en ville mais plus fréquemment à la campagne dans les exploitations agricoles. Pour les travailleurs, l'instabilité professionnelle s'insère dans un mode de vie marqué par l'incertitude du lendemain que Robert Castel nomme le « vivre au jour la journée ». Dans cette communication, nous montrerons en quoi la mobilité est un phénomène plus complexe que l'ajustement entre l'offre et la demande d'emploi entre ville et campagne. Aussi, nous proposons, pour comprendre les modes de déplacements des travailleurs, d'appréhender leur intentionnalité, plus particulièrement la construction d'un projet familial, et leur territorialité.
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