Une mesure du plaisir alimentaire pour des personnes âgées en situation de dépendance culinaire
Domaines
Sciences de l'Homme et SociétéFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Article dans une revue |
Titre |
fr
Une mesure du plaisir alimentaire pour des personnes âgées en situation de dépendance culinaire
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Auteur(s) |
N. Bailly
1, 2
, V. van Wylmelbeke
, C. Sulmont-Rossé
, I. Maître
1
UT -
Université de Tours
( 300298 )
- 60 rue du Plat d'Étain, 37020 Tours cedex 1
- France
2
PAVeA -
Psychologie des âges de la vie et adaptation
( 41228 )
- 3 rue des Tanneurs BP 4103 37041 Tours cedex 1
- France
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Langue du document |
Français
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Nom de la revue |
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2018-11
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Volume |
32
|
Numéro |
4
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Page/Identifiant |
276
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Domaine(s) |
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DOI | 10.1016/j.nupar.2018.09.095 |
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