Culinaire : enquêtes de sens
Anne Collet Parizot
- Fonction : Auteur
- PersonId : 752606
- IdHAL : anne-parizot
- IdRef : 179234463
Format du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Communication dans un congrès |
Titre |
fr
Culinaire : enquêtes de sens
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Auteur(s) |
Anne Collet Parizot
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CIMEOS -
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
( 496952 )
- Université de Bourgogne - UFR Sciences Humaines et Sociales - 4 Boulevard Gabriel - 21000 DIJON
- France
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Langue du document |
Français
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Invité |
Non
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Audience |
Internationale
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Actes |
Non
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Titre du congrès |
Cycle culture et alimentation
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Date début congrès |
2016-03
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Ville |
Esch sur Azette.
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Pays |
Luxembourg
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Domaine(s) |
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