Tout est bon dans le maquereau !
Gael Piquès
- Fonction : Auteur
- PersonId : 745640
- IdHAL : gael-piques
- ORCID : 0000-0002-7390-046X
- IdRef : 088532852
| Format du dépôt | Notice |
|---|---|
| Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
| Titre |
fr
Tout est bon dans le maquereau !
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| Auteur(s) |
Gael Piquès
1
, Margaux Tillier
1
, David Djaoui
2, 3
1
ASM -
Archéologie des Sociétés Méditerranéennes
( 86793 )
- Route de Mende
Université Paul Valéry-Montpellier 3
34199 MONTPELLIER Cedex
- France
2
MDAA -
Musée Départemental Arles Antique
( 235786 )
- Avenue 1ere division France libre, presqu'île du cirque romain. BP 205 13635 Arles cedex
- France
3
CCJ -
Centre Camille Jullian - Histoire et archéologie de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord de la protohistoire à la fin de l'Antiquité
( 199915 )
- 5 Rue du château de l'Horloge - BP 647 13094 AIX EN PROVENCE CEDEX 2
- France
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| Langue du document |
Français
|
| Vulgarisation |
Oui
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| Audience |
Nationale
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| Date de publication |
2019-06-19
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| Page/Identifiant |
246-253
|
| Titre de l'ouvrage |
On n’a rien inventé : produits, commerce et gastronomie dans l’Antiquité romaine
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| Lieu de publication |
Marseille
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| Domaine(s) |
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| Éditeur commercial |
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| Éditeur scientifique |
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| Mots-clés |
fr
iichtyologie, pot du Latium, céramique commune, Arles, Rhône, carpologie, Antiquité, période moderne
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