Flux alimentaires à l'échelle d'un bassin de vie et reconfiguration des filières agro-alimentaires

Pierre Guillemin; Maxime Marie

Communication dans un congrès Année : 2021

Flux alimentaires à l'échelle d'un bassin de vie et reconfiguration des filières agro-alimentaires

(1) , (2)

1
2

Pierre Guillemin

Fonction : Auteur
PersonId : 179701
IdHAL : pierre-guillemin
ORCID : 0000-0002-5319-2208
IdRef : 171669231

Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt

Maxime Marie

Fonction : Auteur
PersonId : 9127
IdHAL : maxime-marie
ORCID : 0000-0001-7940-3002
IdRef : 098530763

Espaces et Sociétés

Résumé

Consortium INRAE-Métabolisme des systèmes agricoles et alimentaires dans le continuum ville-hinterland (MOSAIC) Séminaire d'automne, 12 octobre 2021-Vers une compréhension plus intégrée des enjeux territoriaux sur le continuum villes-campagnes

Mots clés

Méthodologie quantitative Flux alimentaires Agriculture Alimentaion Métabolisme agri-alimentaire Aspect économique France

Domaines

Géographie Agronomie

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Annexe
Type de dépôt	Communication dans un congrès
Résumé	fr Consortium INRAE-Métabolisme des systèmes agricoles et alimentaires dans le continuum ville-hinterland (MOSAIC) Séminaire d'automne, 12 octobre 2021-Vers une compréhension plus intégrée des enjeux territoriaux sur le continuum villes-campagnes
Titre	fr Flux alimentaires à l'échelle d'un bassin de vie et reconfiguration des filières agro-alimentaires
Auteur(s)	Pierre Guillemin ¹ , Maxime Marie ² 1 ASTER Mirecourt - Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt ( 1002302 ) - Domaine du Joly F-88500 Mirecourt - France Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement UR0055 ( 577435 ) 2 ESO - Espaces et Sociétés ( 59373 ) - France Université de Caen Normandie ( 7127 ) ; Normandie Université ( 455934 ) ; Le Mans Université ( 7566 ) ; Université d'Angers ( 74911 ) ; AGROCAMPUS OUEST ( 108028 ) ; Université de Rennes 2 ( 406201 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique ( 441569 ) ; Institut de Géographie et d'Aménagement Régional de l'Université de Nantes ( 530572 ) ; Université de Nantes 93263 ( 93263 )
Langue du document	Français
Date de production/écriture	2021-10
Licence	Paternité - Pas d'utilisation commerciale
Vulgarisation	Non
Comité de lecture	Non
Public visé	Scientifique
Invité	Oui
Localisation géographique du document	ASTER Mirecourt
Sous-type de document pour les Communications	Présentation orale
Audience	Nationale
Actes	Non
Titre du congrès	Métabolisme des systèmes agricoles et alimentaires dans le continuum ville-hinterland (MOSAIC)
Date début congrès	2021-10-12
Date fin congrès	2021-10-12
Ville	visioconférence
Pays	France
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Géographie Sciences du Vivant [q-bio]/Sciences agricoles/Agronomie
Financement	Programme Pour et Sur le Développement Régional (PSDR 4) - Projet Formes urbaines et gouvernance alimentaire (FRUGAL)
Mots-clés	fr Méthodologie quantitative, Flux alimentaires, Agriculture, Alimentaion, Métabolisme agri-alimentaire, Aspect économique, France

Guillemin-Marie_WebinaireMOSAIC-VF.pdf ( 3.11 Mo )

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Pierre Guillemin : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-03385369

Soumis le : mardi 19 octobre 2021 à 14:42:59

Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024 à 14:12:04

Dates et versions

halshs-03385369, version 1 (19-10-2021)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - CC BY 4.0

Identifiants

HAL Id : halshs-03385369 , version 1

Citer

Pierre Guillemin, Maxime Marie. Flux alimentaires à l'échelle d'un bassin de vie et reconfiguration des filières agro-alimentaires. Métabolisme des systèmes agricoles et alimentaires dans le continuum ville-hinterland (MOSAIC), Oct 2021, visioconférence, France. ⟨halshs-03385369⟩

Exporter

BibTeX TEI Dublin Core DC Terms EndNote Datacite

Collections

UNIV-NANTES UR2-HB CNRS UNIV-ANGERS UNIV-LEMANS UNAM COMUE-NORMANDIE ESO CAMPUS-AAR AAI UNIV-RENNES2 UNIV-RENNES UNICAEN IGARUN INRAE ASTER-MIRECOURT ACT NANTES-UNIVERSITE GEOGRAPHES

118 Consultations

25 Téléchargements

Dernière date de mise à jour le 20/04/2024

Flux alimentaires à l'échelle d'un bassin de vie et reconfiguration des filières agro-alimentaires

Résumé

Mots clés

Domaines

Dates et versions

Licence

Identifiants

Citer

Exporter

Collections

Partager