Au delà du consom’acteur, les circuits-courts alimentaires alternatifs comme symboliques d’appartenances sociales - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2017

Au delà du consom’acteur, les circuits-courts alimentaires alternatifs comme symboliques d’appartenances sociales

Gabriel Montrieux
La Rochelle Université
CV

Domaines

Science politique Sciences de l'Homme et Société

Gabriel Montrieux  : 

https://shs.hal.science/halshs-03370547

Soumis le : vendredi 8 octobre 2021 à 09:46:32

Dernière modification le : jeudi 12 mai 2022 à 15:39:06

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-03370547, version 1 (08-10-2021)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03370547 , version 1

Citer

Gabriel Montrieux. Au delà du consom’acteur, les circuits-courts alimentaires alternatifs comme symboliques d’appartenances sociales. Anahita Grisoni; Rosa Sierra. Nachhaltigkeit und Transition : Konzepte / Transition écologique et durabilité : concepts, Campus Verlag GmbH, pp.347-356, 2017. ⟨halshs-03370547⟩

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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024

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