Les chasse-marée et la route du poisson. Réduire la distance pour approvisionner Paris du XIIIe siècle au XVIIIe siècle

Sandrine Robert

Article dans une revue Techniques et culture Année : 2018

Les chasse-marée et la route du poisson. Réduire la distance pour approvisionner Paris du XIIIe siècle au XVIIIe siècle

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Sandrine Robert

Fonction : Auteur
PersonId : 747070
IdHAL : sandrine-robert

Géographie-cités

EHGO

Résumé

Résumé dans la publication papier, l'article complet est accessible sur le lien : http://journals.openedition.org/tc/8931

Mots clés

ACL EHGO

Domaines

Archéologie et Préhistoire Géographie

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Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Article dans une revue
Résumé	en Résumé dans la publication papier, l'article complet est accessible sur le lien : http://journals.openedition.org/tc/8931
Titre	en Les chasse-marée et la route du poisson. Réduire la distance pour approvisionner Paris du XIIIe siècle au XVIIIe siècle
Auteur(s)	Sandrine Robert ^{1, 2} 1 GC (UMR_8504) - Géographie-cités ( 1005044 ) - Campus Condorcet Bâtiment de recherches sud 5, cours des Humanités 93322 Aubervilliers cedex - France Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne UMR8504 ( 7550 ) ; École des hautes études en sciences sociales ( 99539 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR_8504 ( 441569 ) ; Université Paris Cité UMR_8504 ( 557826 ) 2 EHGO ( 395941 ) - France Géographie-cités ( 43649 ) ; Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne ( 7550 ) ; Université Paris Diderot - Paris 7 UMR_8504 ( 300301 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR_8504 ( 441569 )
Langue du document	Français
Nom de la revue	Techniques et culture Éditions de la Maison des sciences de l'homme Publié par Éditions de la Maison des sciences de l'homme https://journals.openedition.org/tc/
Vulgarisation	Non
Comité de lecture	Oui
Audience	Internationale
Date de publication	2018
URL éditeur	https://journals.openedition.org/tc/8943
Titre de la collection	Techniques et culture
Numéro	69
Page/Identifiant	132-135
Commentaire	texte intégral sur https://journals.openedition.org/tc/8931
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Archéologie et Préhistoire Sciences de l'Homme et Société/Géographie
Voir aussi	https://journals.openedition.org/tc/8943
Mots-clés	fr ACL, EHGO

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Soumis le : jeudi 21 janvier 2021 à 14:57:47

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024 à 21:42:33

Dates et versions

halshs-03117751, version 1 (21-01-2021)

Identifiants

HAL Id : halshs-03117751 , version 1

Citer

Sandrine Robert. Les chasse-marée et la route du poisson. Réduire la distance pour approvisionner Paris du XIIIe siècle au XVIIIe siècle. Techniques et culture, 2018, Techniques et culture, 69, pp.132-135. ⟨halshs-03117751⟩

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Dernière date de mise à jour le 21/04/2024

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