Filières militantes et fixation des prix : une économie qui s'invente dans un circuit court d'importation de café du Chiapas
Juliette Rouchier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 179063
- IdHAL : juliette-rouchier
- ORCID : 0000-0002-4022-6720
- IdRef : 058659315
Bouizina Mehdi
- Fonction : Auteur
| Format du dépôt | Notice |
|---|---|
| Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
| Titre |
fr
Filières militantes et fixation des prix : une économie qui s'invente dans un circuit court d'importation de café du Chiapas
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| Auteur(s) |
Juliette Rouchier
1
, Bouizina Mehdi
1
LAMSADE -
Laboratoire d'analyse et modélisation de systèmes pour l'aide à la décision
( 989 )
- Place de Lattre de Tassigny 75775 PARIS CEDEX 16
- France
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| Langue du document |
Français
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| Titre de l'ouvrage |
Le droit à l'alimentation durable en démocratie, Paturel D. et Ndiaye P. (eds), Champ social éditions, Nimes.
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| Vulgarisation |
Non
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| Audience |
Internationale
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| Date de publication |
2020-10-15
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| Domaine(s) |
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| Mots-clés (JEL) |
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