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Directions of work or proceedings

«La comida de aquí». Retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización

Document type :
Directions of work or proceedings
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02970747
Contributor : Michaël Pouzenc <>
Submitted on : Monday, October 19, 2020 - 7:26:34 AM
Last modification on : Tuesday, October 20, 2020 - 3:28:36 AM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-02970747, version 1

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Citation

Alma Amalia González Cabañas, Ronald Nigh, Michaël Pouzenc. «La comida de aquí». Retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización. Universidad Nacional Autónoma de México, pp.282, 2020, 978-607-30-3349-7. ⟨halshs-02970747⟩

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