Les Soires. Fouille programmée (Saint-Mitre-les-Remparts)

Frédéric Trément (1)

1 CCJ - Centre Camille Jullian - Histoire et archéologie de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord de la protohistoire à la fin de l'Antiquité

Le site des Soires a été découvert en 1988 à la suite d'une opération réalisée par le Service des Eaux de la Ville de Martigues et a été l'objet d'une fouille programmée sur deux ans en 1990 et 1991. Il s'agit là d'un établissement agricole occupé dans le courant des IIe et IIIe s. de notre ère, dont la superficie excède probablement 800 m², étant entendu qu'une ou plusieurs cours sont incluses dans le bâti. L'ensemble, aménagé au bas du versant méridional de la butte des Emplaniers et dans l'axe du vallon qui conduit de Saint-Mitre à Saint-Blaise, était orienté plein sud. Cette orientation autorisait un ensoleillement permanent, du lever au coucher et en toutes saisons.

Mots clés: viticulture; counterweight; farm; Gallo-Roman agricultural establishment; Bouches-du-Rhône; Saint-Mitre-les-Rempart; press

Mots clés: Les Soires; établissement agricole gallo-romain; ferme; Bouches-du-Rhône; pressoir; contrepoids; viticulture; Saint-Mitre-les-Rempart

Domaines: Archéologie et Préhistoire; Etudes de l'environnement

Frédéric Trément. Les Soires. Fouille programmée (Saint-Mitre-les-Remparts). Bilan Scientifique - Direction régionale des affaires culturelles Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Service régional de l'archéologie, 1992, pp.129-131. ⟨halshs-01839495⟩