Les pressoirs, un patrimoine révélateur des dynamiques de la viticulture champenoise (1650-1830)

Benoît Musset

Communication dans un congrès Année : 2011

Les pressoirs, un patrimoine révélateur des dynamiques de la viticulture champenoise (1650-1830)

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Benoît Musset

Fonction : Auteur

Centre de Recherches Historiques de l'Ouest

Mots clés

Champagne pressoir viticulture

Domaines

Histoire

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Communication dans un congrès
Titre	fr Les pressoirs, un patrimoine révélateur des dynamiques de la viticulture champenoise (1650-1830)
Auteur(s)	Benoît Musset ¹ 1 CERHIO - Centre de Recherches Historiques de l'Ouest ( 15218 ) - France Le Mans Université ( 7566 ) ; Université d'Angers ( 74911 ) ; Université de Bretagne Sud ( 172265 ) ; Université de Rennes 2 ( 406201 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique ( 441569 )
Vulgarisation	Non
Comité de lecture	Oui
Actes	Oui
Invité	Non
Langue du document	Français
Titre de l'ouvrage	Patrimoine industriel de l'agroalimentaire. Paysages, usages, images
Audience	Nationale
Date de publication	2011
Page/Identifiant	100-108
Titre du congrès	Patrimoine industriel de l'agroalimentaire. Paysages, usages, images
Date début congrès	2007
Date fin congrès	2007
Ville	Reims
Pays	France
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Histoire
Éditeur commercial	CRDP Reims
Mots-clés	fr Champagne, pressoir, viticulture

Renan Donnerh : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-00661717

Soumis le : vendredi 20 janvier 2012 à 14:36:33

Dernière modification le : mardi 2 avril 2024 à 15:36:30

Dates et versions

halshs-00661717, version 1 (20-01-2012)

Identifiants

HAL Id : halshs-00661717 , version 1

Citer

Benoît Musset. Les pressoirs, un patrimoine révélateur des dynamiques de la viticulture champenoise (1650-1830). Patrimoine industriel de l'agroalimentaire. Paysages, usages, images, 2007, Reims, France. pp.100-108. ⟨halshs-00661717⟩

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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024

Les pressoirs, un patrimoine révélateur des dynamiques de la viticulture champenoise (1650-1830)

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