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Journal articles

Le goût des pommes

Hiroko Amemiya 1
1 LAS - Laboratoire d'anthropologie et de sociologie. UHB
Mots-clés : goût pommes
Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00630489
Contributor : Jean-Claude Quentel <>
Submitted on : Monday, October 10, 2011 - 11:20:17 AM
Last modification on : Monday, March 26, 2018 - 3:24:51 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-00630489, version 1

Collections

UR2-HB | UNIV-RENNES2 | UNIV-RENNES

Citation

Hiroko Amemiya. Le goût des pommes. " Tabemono tsûshin (Nouvelles sur les aliments), 2009, pp.33. ⟨halshs-00630489⟩

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