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Conference papers

La circulation de l'information sur la qualité des vins de Champagne, des années 1700 aux années 1820 : réseaux, stratégies et mutations

Mots-clés : Champagne vin goût
Document type :
Conference papers
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00566405
Contributor : Renan Donnerh Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, February 16, 2011 - 10:24:24 AM
Last modification on : Wednesday, October 20, 2021 - 3:19:07 AM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-00566405, version 1

Citation

Benoît Musset. La circulation de l'information sur la qualité des vins de Champagne, des années 1700 aux années 1820 : réseaux, stratégies et mutations. La circulation de l'information sur la qualité des vins de Champagne, des années 1700 aux années 1820 : réseaux, stratégies et mutations, Mar 2008, Tours, France. p. 125-138. ⟨halshs-00566405⟩

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