L'emploi dans l'hôtellerie-restauration au Japon : éléments de comparaison avec la France
Domaines
Economies et finances
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Chapitre d'ouvrage
Année : 2002
Veronique Testelin : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00198279
Soumis le : lundi 17 décembre 2007 à 08:43:57
Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024 à 09:54:17
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00198279 , version 1
Citer
Thierry Ribault. L'emploi dans l'hôtellerie-restauration au Japon : éléments de comparaison avec la France. Hôtellerie-restauration : héberger et restaurer l'emploi, les cas français, américain et japonais, La Documentation française, pp.141-170, 2002. ⟨halshs-00198279⟩
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Dernière date de mise à jour le
20/04/2024