Dynamiques des agricultures biologiques. Effets de contexte et appropriations : Introduction
1
ECODEVELOPPEMENT -
Unité de recherche d'Écodéveloppement
2 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire
3 AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
4 GRESCO [Poitiers, Limoges] - Groupe de recherches et d'études sociologiques du Centre-Ouest [EA 3815]
5 Université Paris Est
2 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire
3 AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
4 GRESCO [Poitiers, Limoges] - Groupe de recherches et d'études sociologiques du Centre-Ouest [EA 3815]
5 Université Paris Est
Aurélie Cardona
- Fonction : Auteur
- PersonId : 735768
- IdHAL : aurelie-cardona
- ORCID : 0000-0001-6663-4485
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Fanny Chrétien
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : fanny-chretien
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Benoît Leroux
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : benoit-leroux
Fabrice Ripoll
- Fonction : Auteur
- PersonId : 16681
- IdHAL : fabrice-ripoll
- ORCID : 0000-0001-7417-2874
- IdRef : 089858921
Format du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Dynamiques des agricultures biologiques. Effets de contexte et appropriations : Introduction
|
Auteur(s) |
Aurélie Cardona
1
, Fanny Chrétien
2, 3
, Benoît Leroux
4
, Fabrice Ripoll
5
1
ECODEVELOPPEMENT -
Unité de recherche d'Écodéveloppement
( 37734 )
- INRAE Domaine Saint-Paul
- Site Agroparc
- 84914 AVIGNON CEDEX 9
- France
2
UMR Innovation -
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire
( 1005346 )
- Montpellier
- France
3
AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
( 415469 )
- 26 Boulevard du Dr Petitjean - BP 87999 - 21079 Dijon cedex
- France
4
GRESCO [Poitiers, Limoges] -
Groupe de recherches et d'études sociologiques du Centre-Ouest [EA 3815]
( 74779 )
- Université de Poitiers – UFR SHA – 8 rue René Descartes – TSA 81118 – 86073 Poitiers Cedex 9 – France
- France
5
Université Paris Est
( 493520 )
- France
|
ISBN |
978-2-7592-2159-2 978-2-84444-966-5
|
Audience |
Internationale
|
Titre de la collection |
Sciences en Partage (Quae)
|
Page/Identifiant |
260 p.
|
Lieu de publication |
Versailles (france)
|
URL éditeur |
http://www.quae.com/fr/r3365-dynamiques-des-agricultures-biologiques.html
|
Localisation géographique du document |
UMR 0951 Innovation, Montpellier (2014-68)
|
Public visé |
Scientifique
|
Nombre de pages |
9-17
|
ISSN |
1768-2274
|
Langue du document |
Français
|
Titre de l'ouvrage |
Dynamiques des agricultures biologiques. Effets de contexte et appropriations
|
Vulgarisation |
Non
|
Date de publication |
2014
|
Éditeur scientifique |
|
Domaine(s) |
|
Éditeur commercial |
|
Voir aussi |
|
Mots-clés |
en
anthropologie
fr
agriculture biologique, développement durable, géographie, sociologie, système de culture, agriculteur
|
DOI | 10.3917/quae.cardo.2014.01.0009 |
ProdINRA | 273585 |
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