Enfants et femmes, les petites mains de la filière vitivinicole 1880-1950

Jean-Louis Escudier

Chapitre d'ouvrage Année : 2019

Enfants et femmes, les petites mains de la filière vitivinicole 1880-1950

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Jean-Louis Escudier

Fonction : Auteur
PersonId : 170523
IdHAL : jean-louis-escudier
IdRef : 033135533

Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - FRE2010

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Domaines

Economies et finances Histoire

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Chapitre d'ouvrage
Titre	en Enfants et femmes, les petites mains de la filière vitivinicole 1880-1950
Auteur(s)	Jean-Louis Escudier ¹ 1 CEE-M - Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - FRE2010 ( 532853 ) - 2 Place Viala INRA - MSA 34060 Montpellier Cedex 2 - France Institut National de la Recherche Agronomique UMR1135 ( 92114 ) ; Université de Montpellier ( 410122 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique FRE 2010 ( 441569 ) ; Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( 474617 )
Langue du document	Français
Titre de l'ouvrage	Être petit dans l'univers vitivinicole. Etudes et échelles d'un atout
ISBN	978-2-35068-666-0
Vulgarisation	Non
Audience	Internationale
Date de publication	2019
Page/Identifiant	p. 191-208
Lieu de publication	Morlaàs
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Economies et finances Sciences de l'Homme et Société/Histoire
Éditeur commercial	Cairn Éditions
Éditeur scientifique	L. Jalabert, S. Le Bras

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https://hal.science/hal-02024426

Soumis le : mardi 19 février 2019 à 10:45:41

Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023 à 14:53:09

Dates et versions

hal-02024426, version 1 (19-02-2019)

Identifiants

HAL Id : hal-02024426 , version 1

Citer

Jean-Louis Escudier. Enfants et femmes, les petites mains de la filière vitivinicole 1880-1950. L. Jalabert, S. Le Bras. Être petit dans l'univers vitivinicole. Etudes et échelles d'un atout, Cairn Éditions, p. 191-208, 2019, 978-2-35068-666-0. ⟨hal-02024426⟩

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