D'une production d'autoconsommation à une production rentable : le cas de la vigne dans l'Alto Minho

Fabienne Wateau

Chapitre d'ouvrage Année : 1996

D'une production d'autoconsommation à une production rentable : le cas de la vigne dans l'Alto Minho

(1)

Fabienne Wateau

Fonction : Auteur
PersonId : 183464
IdHAL : fabienne-wateau
ORCID : 0000-0002-7187-0332

Laboratoire d'ethnologie et de sociologie comparative

Résumé

Sur les effets des politiques de l'Europe dans le nord-ouest du Portugal, en faveur de la monoculture de la vigne Alvarinho. Effets sur le paysage, effets sur l'organisation sociale

Mots clés

Vigne eau politiques de l'Europe Portugal Minho

Domaines

Anthropologie sociale et ethnologie Géographie

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Fichier
Type de dépôt	Chapitre d'ouvrage
Titre	fr D'une production d'autoconsommation à une production rentable : le cas de la vigne dans l'Alto Minho
Résumé	fr Sur les effets des politiques de l'Europe dans le nord-ouest du Portugal, en faveur de la monoculture de la vigne Alvarinho. Effets sur le paysage, effets sur l'organisation sociale
Auteur(s)	Fabienne Wateau ¹ 1 LESC - Laboratoire d'ethnologie et de sociologie comparative ( 1097 ) - M.A.E. 21 Allée de l'université 92023 NANTERRE CEDEX - France Université Paris Nanterre ( 116205 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR7535 ( 441569 )
Vulgarisation	Non
Langue du document	Français
Date de production/écriture	1996
Titre de l'ouvrage	O voo do arado
Audience	Non spécifiée
Date de publication	1996
Page/Identifiant	289-299
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Anthropologie sociale et ethnologie Sciences de l'Homme et Société/Géographie
Éditeur commercial	Instituto Português dos Museus/ Ministério da Cultura
Éditeur scientifique	Museu Nacional de Etnologia
Mots-clés	fr Vigne, eau, politiques de l'Europe, Portugal, Minho

Fichier principal

_6_Alvarinho_1996.pdf ( 3.92 Mo )

Origine : Accord explicite pour ce dépôt

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https://shs.hal.science/halshs-00509913

Soumis le : mardi 17 août 2010 à 16:19:19

Dernière modification le : mardi 20 février 2024 à 11:46:04

Archivage à long terme le : mardi 23 octobre 2012 à 12:20:16

Dates et versions

halshs-00509913, version 1 (17-08-2010)

Identifiants

HAL Id : halshs-00509913 , version 1

Citer

Fabienne Wateau. D'une production d'autoconsommation à une production rentable : le cas de la vigne dans l'Alto Minho. Museu Nacional de Etnologia. O voo do arado, Instituto Português dos Museus/ Ministério da Cultura, pp.289-299, 1996. ⟨halshs-00509913⟩

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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024

D'une production d'autoconsommation à une production rentable : le cas de la vigne dans l'Alto Minho

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