Les bouillons gras du Paléolithique

Thierry Tillet

Chapitre d'ouvrage Année : 2007

Les bouillons gras du Paléolithique

(1)

1

Thierry Tillet

Fonction : Auteur

Economies, sociétés et environnements préhistoriques

Mots clés

France Europe Paléolithique Paléoindien Préhistoire alimentation ethnoarchéologie ossements animaux taphonomie

Domaines

Archéologie et Préhistoire

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Chapitre d'ouvrage
Sous-Titre	fr un exemple de comparatisme ethnographique critiquable
Titre	fr Les bouillons gras du Paléolithique
Auteur(s)	Thierry Tillet ¹ 1 ESEP - Economies, sociétés et environnements préhistoriques ( 972 ) - MMSH 5 Rue du château de l'Horloge BP 647 13094 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 - France Université Joseph Fourier - Grenoble 1 ( 51016 ) ; Université de Provence - Aix-Marseille 1 ( 92823 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR6636 ( 441569 )
Vulgarisation	Non
Langue du document	Français
Titre de l'ouvrage	Chasseurs-cueilleurs : comment vivaient les hommes du Paléolithique supérieur - méthodes d'analyse et d'interprétation en préhistoire
Audience	Non spécifiée
Date de publication	2007
Page/Identifiant	89-96
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Archéologie et Préhistoire
Éditeur commercial	CNRS Editions
Éditeur scientifique	Beaune (de), Sophie A.
Mots-clés	fr France, Europe, Paléolithique, Paléoindien, Préhistoire, alimentation, ethnoarchéologie, ossements animaux, taphonomie

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https://shs.hal.science/halshs-00164707

Soumis le : lundi 23 juillet 2007 à 13:56:44

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024 à 21:17:48

Dates et versions

halshs-00164707, version 1 (23-07-2007)

Identifiants

HAL Id : halshs-00164707 , version 1

Citer

Thierry Tillet. Les bouillons gras du Paléolithique : un exemple de comparatisme ethnographique critiquable. Beaune (de), Sophie A. Chasseurs-cueilleurs : comment vivaient les hommes du Paléolithique supérieur - méthodes d'analyse et d'interprétation en préhistoire, CNRS Editions, pp.89-96, 2007. ⟨halshs-00164707⟩

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