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, T 166 / 39, liasse 49, n° 16 ; le document est malheureusement en partie mutilé), est cependant un bel exemple de travaux d'aménagement dans un étang nouvellement mis en valeur. Le texte décrit les détails du projet : localisation, creusement d'une fontaine pour la transformer en puits afin d'avoir plus d'eau, La construction d'un abreuvoir dans l'étang de Taraillan en 1324, dans un texte déjà évoqué

, Le pluriel pour huelhs pourrait faire que le terme se rapporte autant aux puits qu'à l'entrée de l'aqueduc, Première mention des huelhs en 1371 : A. D. Hérault, 1 E 1465 ; éd. par Delouvrier (Alphonse), vol.II, p.991

A. N. , T 166 / 38, liasse 48, p.113

. Aujourd'hui-commune-de-vinassan,

, La bastide de Taraillan est prévue dès le contrat de 1286 accordant l'exploitation d'une partie de l'étang venant d'être asséché. Les acquéreurs peuvent curtis curtalia domos et ovilia facere et bastidas in quibus fructus inde reccipiendi : A. N., T 166 / 39, liasse 49, n° 4. Les plans du XVII e siècle représentent à Taraillan une vaste enceinte rectangulaire avec deux tours d'angle et une cour centrale à l'intérieur (annexe 33 ; le site actuel : annexe 100). Il faut bien sûr lire Noël Coulet sur les bastides provençales, Espace et relations d'une capitale (milieu XIV e s.-milieu XV e s.)? Pour le département de l'Aude : Ollivier (David), Habitat et domaines seigneuriaux : les bastides audoises du XIII

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, Ces droits ont été concédés par les seigneurs du Cabardès en 1165-1166 (seigneurs de Cabaret, Aragon et Miraval) et par le vicomte de Narbonne en 1225 en Minervois : Griffe (Élie, Seigneurs du Cabardès et moines de Fontfroide au XII e siècle », Études d'histoire audoise, pp.52-55, 1976.

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. Sur-la-transhumance-À-longue-distance-en-languedoc, À titre de comparaison, la belle étude de Christine Rendu sur les estives pyrénéennes évoque la présence des cisterciens catalans de Poblet et de Santes Creus en Cerdagne : La montagne d'Envieg. Une estive pyrénéenne dans la longue durée, vol.606, pp.437-449, 2003.

, Les plans de cette époque confirment l'existence de deux tracés, le plus ancien n'étant cependant pas repérable en continu. Ce dédoublement pourrait expliquer que le domaine de Fontcalvy n'était pas limitrophe de la route du XVIII e siècle, comme il l'était du chemin du XIII e siècle. Il pose, par ailleurs, une autre interrogation sur les réseaux cadastrés antiques. En effet, le cadastre B de Narbonne est structuré par un axe majeur qui correspond à ce premier tracé de la voie domitienne (annexe 72), Routes et organisation du territoire »?. L'auteur montre que le tracé de cette voie est loin d'être reconnu, mais qu'il ne faut en tout cas pas le confondre avec l'actuelle route de Cuxac à Montels qui est une création du XVIII e siècle

. Dans-le-terroir-de-livière, Fontfroide avait obtenu une condamine de Bérenger de Peyrepertuse avant 1177, encore citée en 1223 ; un siècle plus tard, l'abbaye possède toujours là un « champ allodial » qui est identifiable à la première : A. D. Aude, H 211, 49v (1177 et 1223) et MAF, 92v, p.161, 1278.

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, Les trois Minerve cités, sans titre, dans les textes des années 1170, Guilhem, Bernard son fils et Pierre son frère, apparaissent dans ce lignage nobiliaire à cette époque : A. D. Aude, H 211, f° 49v (1173), MAF, f° 96r, n° 183. Cf. Duhamel-Amado (Claudie)

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, et « The history of urban morphology, Éditeur de la revue Urban Morphology. L'historiographie de la recherche sur la morphologie des agglomérations a fait l'objet de plusieurs synthèses récentes auxquelles il est possible de se reporter : Zadora-Rio (Élisabeth), « Les approches morphologiques des agglomérations : essai d'historiographie », Gauthiez (B.), Zadora-Rio (É.), Galinié (H.) (dir.), Village et ville au Moyen Âge : les dynamiques morphologiques ?, vol.1, pp.71-89, 2000.

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L. Urbain, Vocabulaire et morphologie ? La majorité de ses articles viennent d'être réunis dans un recueil : L'espace construit comme source, Ville Recherche Diffusion, vol.370, 2003.

, Exemple de la planification supposée des burgh anglo-saxons (places militaires, puis centres urbains) aux VIII e -IX e siècles, montrant la difficulté des connexions entre les différentes sources : Joly (Stéphane), « Alfred le Grand et les burghs planifiés anglo-saxons : conception et adoption d'un modèle », Village et ville au Moyen Âge : les dynamiques morphologiques ?, pp.353-372

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À. Noter-l'usage-de-nova-villa-et-non-villa-nova-À-ribouisse-et-À-carcassonne, La première forme, en usage dans le nord de la France et inconnue dans le Midi jusqu'alors, traduit, semble-t-il, l'imprégnation d'un vocabulaire septentrional dans les actes administratifs méridionaux à la suite de l

T. X. Hgl, , pp.478-481

(. Fabre and . Ghislaine, Montpellier : la ville médiévale, L'Inventaire, DRAC, pp.81-83, 1992.

. Lès-béziers, Lodève ou encore Uzès. Quels sont les traits communs de ces nouveaux quartiers ? La localisation est tout d'abord essentielle : sans exception, la villeneuve se situe dans

, Or, dès 1106-1107, un premier périmètre fossoyé, plus réduit, défend le monastère et ses environs, pp.1100-1140

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A. D. Pyrénées-orientales, 3 E 40 / 1164 : terrier de Maureillas (1495), fol. 33v°. Je remercie vivement Aymat Catafau de m'avoir communiqué cette référence

A. D. Hérault, Benoît Cursente constate aussi en Gascogne des associations topographiques du même ordre avec l'implantation de lotissements réguliers appelés « bastides » au-delà de noyaux castraux : Des maisons et des hommes, 13 H 1, fol. 77 v° (1298), cité par Frank Hamlin, Les noms de lieux du département de l'Hérault, article « Ville », XIII. Étude des villeneuves associées à un castrum en Catalogne : Bolos (Jordi), vol.II, p.199, 1998.

, Textes de 1145 : Gérard (Pierre et Thérèse) (éd.), vol.II, pp.1374-1376, 1999.

, dans son paysage ? En fait, il ne faut pas retenir l'image de lotissements serrés, reflets d'une pression démographique qu'il faudrait organiser. Dans les villages, les villeneuves sont des faubourgs horticoles, comment la distinguer des autres quartiers périphériques ? Sa singularité réside-t-elle dans sa topographie

L. Pourtant and . Villeneuve, L'urbanisation est faible et lorsqu'elle se densifie, c'est le résultat d'une évolution, non d'un projet initial. La question doit donc être reposée : comment se justifie la dénomination de villeneuve ? La réponse est-elle à chercher dans la morphologie des nouveaux quartiers ? Indiscutablement, plusieurs villeneuves d'extension portent les traces d'un parcellaire régulier

, Mentions au XIII e siècle : MAF, fol. 110 v°, n° 18, fol. 111 v°, vol.21

. Ducarouge, CC 32 (reconnaissances figurant sur les feuilles préparatoires des plans-terriers du XVIII e siècle). Ferragine : petite parcelle de céréales ou de légumineuses cultivée intensivement, vol.341

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. «-une-villeneuve, Village et ville au Moyen Âge : les dynamiques morphologiques ?, vol.1

, définir Benoît Cursente : idem, pp.74-75

, Ce critère réduirait des deux tiers (d'environ 300 à 100) les localités se revendiquant comme des bastides?

(. Mot and . Gustave, Carcassonne Ville Basse, pp.1247-1962

, Histoire ecclésiastique et civile de la ville et du diocèse de Carcassonne ?, pp.180-184

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. Septembre,

. Néanmoins, Baudreu (Dominique), « Observations sur les constructions en terre crue dans l'Aude (Moyen Âge et Époque moderne) », Bulletin de la Société d'Études Scientifiques de l'Aude, t. CII, Éd. de l'Éspérou, vol.17, pp.367-369, 2001.

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. Idem, , pp.42-45

, Il s'agit de la canne de Carcassonne de 1,785 m. La question de la nature de la canne n'est pas soulevée : estcelle du XVIII e siècle ? Son évolution depuis les XIII e -XIV e siècles est-elle prise en compte ?

, Les attendus de la démarche métrologiques ne sont pas donnés : pertinence du plan choisi, validité et tolérance des mesures, etc. Les auteurs précisent prudemment que les mensurations doivent « être constatées in situ, p.42

, Dont quatre tabula macelli et deux tabula mercatorum

, Dont une locata sive viridarium

. Une-area, deux clausum tendarum (un lieu pour tendre les draps), deux ferraginal, deux granarium, une mijana ( ?), des pertinentes (comptées pour un) et un article dont le bien manque

, Une area, un ayral, une bastida, un columbarium, deux ferraginal

, Le résultat est saisissant : plus de la moitié (54 %) des terrains de la villeneuve sont constitués de locatae, c'est-à-dire d'emplacements. Le terme est une variante du localis : l'emplacement est en principe celui d'un terrain à bâtir, éventuellement celui d'un terrain déjà bâti 910 . Pourtant, le doute n, Le total est supérieur aux 241 articles. Ils comportent souvent plusieurs biens. Par exemple, deux locatae accensées ensemble sont comptées pour deux. (ampliatio) ou dans sa périphérie 909

, Ces résultats sont de prime abord surprenants, mais en fait ils confirment ce qui était

, À l'extérieur de la villeneuve, l'habitat est encore plus réduit. C'est le domaine des

, ampliatio) ne veut pas toujours dire que le bien est à l'extérieur. Quelques reclassements ont été réalisés lorsque qu'ils semblaient très probables. Ainsi, quelques biens localisés dans une rue, mais sans la mention de la villeneuve, y ont été intégrés, La répartition peut comporter des erreurs. L'absence de localisation formelle dans la villeneuve

S. Niermeyer,

, Par exemple : hospitium continentem duas locatas

, La toponymie du terrier est particulièrement riche, avec une localisation le plus celui d'après 1355 : les noms sont identiques (rues

M. Mage and S. Curaterie, Saint-Jean) et prouvent que la continuité est manifeste

, D'autre part, plusieurs rues sont dites traversières (traversia) 915 , désignant ainsi les artères

, En occitan moderne, le brelh désigne les berges d'une rivière occupée par la végétation. Paul Cayla donne pour breilh le sens de bois-taillis et en particulier celui de « jeune bois le long d'un cours d'eau » avec un exemple localisé à Carcassonne : Dictionnaire des institutions, des coutumes et de la langue en usage dans quelques pays de Languedoc de 1535 à 1648, p.104, 1964.

«. Les and . Breuils, du terrier étant au bord de l'Aude, ce dernier sens paraît devoir être retenu, sans exclure pour autant celui de pré, même s'il ne peut être ici seigneurial

, Les limites du territoire attribué au bourg ne paraissent pas être données par la documentation médiévale

, Dominique Baudreu montre à partir d'un plan du XVIII e siècle que ces limites étaient alors très réduites, n'allant guère au-delà de l'agglomération. Il en conclut que la fondation n'a rien d'agraire, ce que confirme l'analyse des sources planimétriques cadastrales (absence de tracés réguliers autour de l'agglomération). L'hypothèse est celle d'un démembrement des territoires voisins pour constituer une nouvelle entité, en quelque sorte enkystée dans le maillage existant. C'est en effet une caractéristique des territoires de nombreuses villeneuves : Baudreu (Dominique), « La commune de Carcassonne et ses anciennes paroisses. Contribution à la carte archéologique médiévale. », Carcassonne. Études archéologiques, pp.77-87, 1999.

. Aigue-morte, 75 à 40,5 d. 33,75 à 40,5 d. ® de 13,5 à 16,2 d. de 1316-1317. -elle est d'abord, et peut-être originellement, au moment de la mise en place du parcellaire, une unité de référence servant à déterminer les parts attribuées et l'imposition qui en découle, vol.33

, fois), Ensemble des valeurs en deniers : 25, vol.27, p.65

. La-rue-mage and . Saint-jean, Le roi y détient 17 parcelles : neuf maisons (hospitium et domus), et huit locates 924 , plus un ayrale. La rue Saint-Jean 925 est parallèle, plus au nord, au-delà de l'église Saint-Vincent. Les 24 biens détenus par le roi comptent 4 maisons, un jardin, deux vergers et surtout 37,5 locates 926 . Le contraste est emblématique. Le centre-ville est à moitié construit, à moitié inutilisé, Cette agglomération encore très rurale peut être illustrée par le portrait de deux rues

. Cursente, Settia (Aldo) (ed.), I borghi nuovi (secoli XII-XIV), Les villes de fondation du royaume de France (XI e -XIII e siècles), Comba (Rinaldo), pp.39-54, 1989.

, Le vocabulaire oppose de manière identique la villa nova à la villa vetus

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P. Voir and . Exemple, le cas d'une fondation réarpentée dont il est ainsi possible de suivre l'évolution du peuplement : Cursente (Benoît), « La bastide de Barran, un quart de siècle après sa fondation

, deux siècles après sa fondation : Abbé

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, Charles Higounet a contribué à faire connaître en France les modalités de l'évolution de l'urbanisme européen : « Les villeneuves du Piémont et les bastides de Gascogne (XII e -XIV e siècles) », Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, Comptes rendus des séances, pp.365-371, 1970.

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, Bertrand Boysset, prologue des traités d'arpentage et de bornage, f° 20v : Portet (Pierre), Bertrand Boysset, la vie et les oeuvres techniques d'un arpenteur médiéval ?

, ses lecteurs (les arpenteurs) qu'ils doivent faire correctement leur métier, car Dieu a toute connaissance en matière d'arpentage et surveille leur travail. Sur ce prologue, lire aussi : Gautier-Dalché (Patrick), « Bertrand Boysset et la science », Cahiers de Fanjeaux, vol.35, p.66, 1316.

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, Je remercie Laurent Schneider de m'avoir signalé l'existence de cette copie partielle du cartulaire de Cassan

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A. , Introduction et conclusion générales. Partie I. Histoire médiévale, espace et parcellaire : les conditions de la recherche. B. Partie II. L'aménagement de l'espace en milieu humide. L'assèchement des étangs languedociens de plaine au Moyen Âge

C. Partie, Les cisterciens et la formation du paysage au Moyen Âge

P. Terroirs, .. D. De-fontfroide, and . Partie, Les mots et les formes. L'urbanisation dirigée des agglomérations languedociennes médiévales. Pour garder une certaine cohérence aux contenus des différentes sections, les titres communs à plusieurs parties figurent pour chacune d'entre elles. Les notes contiennent quelques titres qui ne figurent pas dans cette bibliographie, en particulier certaines publications énumérées dans les bilans historiographiques. Il est rappelé que les études de la troisième partie portent sur des dossiers précis et que

A. , Introduction et conclusion générales

I. Partie, Histoire médiévale, espace et parcellaire : les conditions de la recherche

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A. Mayral-(occ, , 1371.

, AGUTATIO : Égouttement. Assèchement. Montady 1247. ? alia omnia qua erunt necessaria ad agutationem vel ad opus dicti stagni ? Montady 1247. A. M. Capestang, vol.2

. Aperire-(balma, Ouvrir (une galerie). Montady 1247. ? possitis auctoritate vestra propriis sumptibus vestris praedictam balmam aperire ad eum modum quo fuerat primo aperta praedicta ? Montady 1247. A. M. Capestang, AA 2. BALMA : Galerie. Montady 1247. ? possitis auctoritate vestra propriis sumptibus vestris praedictam balmam aperire ad eum modum quo fuerat primo aperta praedicta ? Montady 1247. A. M. Capestang, vol.2

, CAVA : Cave. Fossé de drainage. Fleury 1324, Montady 1437. ? super circulo seu cava quae est circumcirca stagnum predictum ? Fleury 1324, vol.166, pp.39-49

C. Migeria, Fossé du milieu, mitoyen. Fleury 1288. ? in pecia terre quam vos dicti fratres ad partem vestram de dicta condamina accepistis cava in medio migerio et comuni

, Cocmérac 1184. ? praedictum stagnum cum suis ripis et pascuis quae sunt in circuitu ? Cocmérac 1184, CIRCUITUS : Tour (de l'étang), vol.58, pp.144-145

C. Stagni, Fossé et/ou chemin circulaire de l'étang. Montady 1270, Fleury 1286, 1301, Preissan 1320, Pézenas 1346. ? sequendo viam qua itur de Oviliano versus castri de Celiano et sequendo dictam viam iuxta circulum stagni usque ad caminum Romerum ? Preissan, 1320, Cercle de l'étang, vol.59, pp.284-286

, CIRCUMFERENCIA : Tour (de l'étang). Marseillette 1302. ? dictum stagnum asserebant esse suum et de dominio suo ratione castrorum et villarum quas habent juxta rippas et circumferenciam dicti stagni ? Marseillette 1302. A. D. Aude, 11 C 50

. Claustra-de and . Stagno, Pézenas 1134. ? confrontat ex parte circi in via que currit de Pedenatio ad claustram de stagno ? Pézenas 1134, Clôture, clos de l'étang

, CLAUSUM STAGNI : Clôture, clos de l'étang. Le Pouget 1398. ? itinere publico eunte a clauso stagni versus territorium de Gasardeto ? Le

F. Co(h)acha-:-Égout, Pézenas 1467. ? tot dreit vers lestanh entro al cap de la cohacha de la inchola de lestanh et aprop mountan vers aguial tot lo rec de la dicha coacha ? Pézenas 1467, A.M.Pézenas, vol.12, p.16

O. Longua, Égout long. Long fossé Le Pouget 1398. ? cum itinere publico eunte ad territorium de cohalonga

C. De-l'estanh, Le Pouget 1460. ? al conrade de l'estanh ? Le

, CURARE : curer (un fossé, une galerie). Fleury 1286. ? nos deberemus dare et solvere per dictum dominum Amalricum vel per suos sive in pecunia sive in aliis ad instructionem seu conservationem trauquatae et ad curandum dictam trauquatam ? Fleury 1324, CROSUM : Creux. Puits de galerie. Montady 1247. ? incipere et facere ac complere per vos vel per alios balmam et balmas, crosum et crosos, agulias, vallata et fossata quotcumque et quaecumque volueritis ? Montady 1247. A. M. Capestang, AA 2

, DEGUTATIO : Dégouttement. Assèchement. Marseillette 1302. ? propter desicationem seu degutationem dicti stagni ? Marseillette 1302. A. D. Aude, 11 C 50

, Tortorières 1182, Fleury 1281. ? possitis aquas dirivare [derivare] et stagnum siccare [dessicare] et sic ad ultimum culturam redigere ? FORAMEM : Ouverture (de fossé, de conduit). Fleury 1301. ?quod possitis auctoritate vestra propria tapare et claudere foramina et aculeas seu valla per quae seu quas dictum stagnum discurrit et evacuatur? Fleury, 1301. A. D. Aude, C 1161. FOSSATUM : Fossé. Montady 1247, Le Pouget 1398. ? incipere et facere ac complere per vos vel per alios balmam et balmas, crosum et crosos, agulias, vallata et fossata quotcumque et quaecumque volueritis ? Montady 1247. A. M. Capestang, vol.2

H. De and . Tinas, Oeils des prises d'eau. Ouvertures. Le Pouget 1378. ? supra vineam de Stagno vocatam vulgariter als huelhs de las tinas ? Le

. Inchola-del-estanh, Levée bordant un fossé ? Pézenas 1467. ? tot dreit vers lestanh entro al cap de la cohacha de la inchola de lestanh et aprop mountan vers aguial tot lo rec de la dicha coacha ? Pézenas 1467, 16. IRRIGARE : Irriguer. Cocmérac 1184. ? si stagnum dictum volueritis irrigare aut desicare ? Cocmérac 1184. Doat, vol.12, pp.144-145

, MAYR(O)AL (occ.) : Maternel. Fossé principal de l'étang asséché, 1467.

, ? Et daqui en foris passa la gran mayroal de las agulhas de lestanh ? Pézenas 1467. A.M.Pézenas 12, 1, 16. MEATUS : Passage. Fossé. Marseillette 1301. ? in factionibus vallatorum circulorum et aliorum meatuum inibi factorum ?

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