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?. Au, contact des bassins sédimentaires parisien et anglo-belge », I.1.2

L. Environ-de, Evolution ? Pourquoi ? La proximité urbaine engendre t-elle une accentuation du phénomène de reprise par rapport au zones exclusivement rurales ? Course aux terres ? Concurrence entre exploitations ? Réponses agricoles ? Superficies prises à l'agriculture ces 10-15 dernières années sur la commune

. Partenariats, Pour quels services ? Demandes ponctuelles ou inscrites dans le temps ? Motivations ? De façon globale, pourquoi diversifier ou ne pas diversifier !? Facteurs du choix. Conditions à une diversification liée à la proximité urbaine ?

C. Adhésion-À-une, .? Des actions ou réalisations communes avec d'autres exploitations (ex : magasin VD) ? Projets ? Pourquoi ? Partenariats ?

S. Et-Évolution and %. Fvd, + superficie remembrée ? -répartition, nombre de parcelles et de propriétaires, -taille moyenne de la parcelle, la plus grande, la plus petite, -% des terres en précaire ? % des terres urbanisables ?

. Nombre-d-'agriculteurs-cultivant-en-france, Lesquels ? Quelles superficies ? Orientations de ces exploitations = profil de ces exploitations, quel % de la SAU de chaque exploitation ? Quelles productions et où ? Sous quel statut ? Débouchés des productions ? = profil général des exploitations travaillant en France

. Ce-qui-est-cultivé-en-france, Et pourquoi ces cultures ? Selon quelles proportions ? Faire dessiner zone de présence des Belges. Jusqu'où y a-t-il des Belges en France ?

F. Superficie-en, En plus de la SAU annoncée précédemment ?) Depuis ? Locations à l'année ou reprises ? Localisation des parcelles et nombre de loueurs ? Profils des loueurs ? Âge

P. Le, PLU a t-il été révisé ces dernières années ? Le sera t-il ? Y a t-il eu ou y aura t-il des changements d'affectation de sols massifs ?

. De-l-'earl-dépendent-le-magasin, les 4 ha (mis à dispo par M. P., consacrés à la vente directe) cultivés en maraîchage par M. D. et l'élevage de volailles destiné également entièrement à la vente directe = Volailles : EARL

. Historique, La solution de l'EARL a permis à M. D. de s'installer. S'installer sur la Haute Borne était inenvisageable

L. Ha-À, Haute Borne = s'est alors tourné vers le maraîchage = poireaux, champignons (pleurotes) vendus en gros via la

L. Magasin, Légumes, volailles et lapins, produits laitiers, viande bovine, confitures? Produits transformés : -Soupes : fonctionne bien -Pâtés

. Viandes, de Forest (et d'une chambre froide) : possibilité de passer des commandes de viande via le magasin, viande livrée au magasin (même celle vendue directement par M

. Fonctionnement-de-la-cueillette, gens entrent dans magasin puis reviennent peser dans magasin (oblige les gens à découvrir magasin et autres étals

. Epinards, kg Poireaux : 1,6 /kg Mâche : 9,6/kg ENM : Formation paysagère : M. P. : clôtures, arborer bâtiments les plus visibles. Formation réseau : M. D. En cours de référencement (bilan azoté, analyse de sols, traçabilité

«. Considère-le and . Bio, comme de la poudre aux yeux car aujourd'hui les pesticides protègent la faune auxiliaire, l'utilisation de bouillie bordelaise laisse de forts résidus en cuivre? et les méthodes culturales ne lui plaisent pas. XXIX Juin : Réalisation d'une enquête sur ce que désirent les clients

. M. La-ville-est-considérée-ici-comme-un-avantage, D. a cependant toujours recherché le contact des autres et ne s'est jamais senti « paysan

. Historique, exploitation : Installation en 77 Alors 20 ha. Travaille avec son père jusqu'en 1981. Polyculture-culture élevage : pommes de terre

A. Partir-de, avenir de ce détail (une mauvaise anticipation s'interroge t-il ?), commence à développer les chevaux : Un, puis deux ? Petit à petit en se concentrant sur le sérieux, l'honnêteté et grâce à la chance. De +, un site favorable, balades à proximité?Et, ont peut-être commencé au bon moment. 1997 : fin des tournées. Conserve encore un an point de vente. Poursuite développement chevaux, 1993.

«. Regroupement-de-type and ». M. Arrêt-ballmann, pouvait ainsi conserver ses VL tout en laissant de la place aux chevaux

V. Arrêt-des, Lui-même les aurait conservé, mais ses enfants (environ 25 ans) n'étaient pas intéressés par vaches

D. Ont-constitué-une and S. , Ont commencé petit à petit puis ont dû faire un choix

. Aujourd-'hui, (16 ha partis avec les quotas, 3 ha repris) = foin et prairies attenantes pour chevaux l'été

M. D. Lamain, Belgique Caractéristiques de l'agriculture de Lamain

. Piliers, agriculture locale : betterave et pommes de terre (la pomme de terre est plus aléatoire, mais est aussi rentable que betterave sur 10 ans) ; élevage blanc-bleu. Elevage : taurillons vendus à 20 mois. Se sont vendus à 142 FB. Aujourd'hui : 100 FB, p.90

. Etat-de-la-diversification, Peu développée Pas de production d'endives ici (sauf un à Pecq), ni de maraîchage? : production non adaptées à vente directe

S. Camphin-sont-Également-présents:-w, L. , and F. , Ces exploitants mettaient surtout des pommes de terre. Motivation : sont équipés pour cette production, vont donc chercher 5-10 ou plus ha supplémentaires. Les plus grandes distances : Ex : exploitation W. (Tournai)

/. Periurbain, Se considère, malgré les récentes menaces d'expropriation, comme rural. N'est pas en contact avec le front urbain