L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités

Renaud Hourcade; Nathan Mcclintock

Special issue Lien social et Politiques Year : 2023

L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités

(1) , (2)

1
2

Renaud Hourcade

Function: Editor
PersonId: 739643
IdHAL: renaudhourcade
ORCID: 0000-0002-0049-2370

Centre Émile Durkheim

Nathan Mcclintock

Function: Editor
PersonId: 1041265

Centre Urbanisation Culture Société

Keywords

Alimentation Justice sociale Politiques publiques Inégalités sociales

Domains

Humanities and Social Sciences Social Anthropology and ethnology Geography Political science Sociology

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Submission Type	Notice
Deposit type	Special issue
Title	fr L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités
Authors	Renaud Hourcade ¹ , Nathan Mcclintock ² 1 CED - Centre Émile Durkheim ( 150294 ) - Sciences Po Bordeaux 11 allée Ausone 33607 Pessac CEDEX - France Sciences Po Bordeaux - Institut d'études politiques de Bordeaux ( 7590 ) ; Université de Bordeaux ( 259761 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR5116 ( 441569 ) 2 Centre Urbanisation Culture Société ( 526054 ) - Canada
Fulltext language	French
Journal	Lien soc. polit. RIAC - Lien social et Politiques (ISSN : 1204-3206, Electronic ISSN : 1703-9665) Anjou, Québec : Éd. Saint-Martin ; Rennes : Presses de l'EHESP Published by Anjou, Québec : Éd. Saint-Martin ; Rennes : Presses de l'EHESP https://www.erudit.org/fr/revues/lsp/
Publication date	2023-08-18
Number	90
Page number	400
Conference/Publisher URL	https://www.erudit.org/fr/revues/lsp/2023-n90-lsp08653/
Domain	Humanities and Social Sciences Humanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnology Humanities and Social Sciences/Geography Humanities and Social Sciences/Political science Humanities and Social Sciences/Sociology
Keywords	fr Alimentation, Justice sociale, Politiques publiques, Inégalités sociales

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Submitted on: Tuesday, January 23, 2024 at 10:24:45 AM

Last modification on: Tuesday, January 23, 2024 at 2:14:21 PM

Dates and versions

halshs-04411386, version 1 (23-01-2024)

Identifiers

HAL Id : halshs-04411386 , version 1

Cite

Renaud Hourcade, Nathan Mcclintock. L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités. Lien social et Politiques, 90, pp.400, 2023. ⟨halshs-04411386⟩

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L’alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités

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