La minéralité : histoire(s) de et à sentir et ressentir le vin - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2022

La minéralité : histoire(s) de et à sentir et ressentir le vin

Patrick Leroyer
  • Fonction : Auteur
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-03579265 , version 1 (18-02-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03579265 , version 1

Citer

Patrick Leroyer, Anne Parizot. La minéralité : histoire(s) de et à sentir et ressentir le vin. Sens et senteurs : une question d'expression et de communication, inPress. ⟨halshs-03579265⟩
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