Article Dans Une Revue
MEI - Médiation et information
Année : 2022
Anne Parizot : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-03577016
Soumis le : mercredi 16 février 2022-14:29:47
Dernière modification le : lundi 8 janvier 2024-10:38:04
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- HAL Id : halshs-03577016 , version 1
Citer
Anne Collet Parizot. La gastronomie "durable ou responsable" prend formeS... Vers un nouvel espace éthique?. MEI - Médiation et information, 2022. ⟨halshs-03577016⟩
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