De l'art des mots à l'art des mets : étude linguistique et sémiotique des dénominations dans le monde culinaire et gastronomique
Anne Parizot
- Fonction : Auteur
- PersonId : 752606
- IdHAL : anne-parizot
- IdRef : 179234463
Format du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Communication dans un congrès |
Titre |
fr
De l'art des mots à l'art des mets : étude linguistique et sémiotique des dénominations dans le monde culinaire et gastronomique
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Auteur(s) |
Anne Parizot
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RFC -
RFC - Recherche sur le français contemporain - EA 1483
( 51732 )
- 19 rue des Bernardins, 75005 Paris
- France
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Langue du document |
Français
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Invité |
Non
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Audience |
Internationale
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Actes |
Non
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Titre du congrès |
Journée d'études Centre de recherches Paul Bocuse
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Date début congrès |
2013-04
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Ville |
Lyon
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Pays |
France
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Domaine(s) |
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