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MOOC " La Renaissance en Val de Loire" - Episode 9 « Gastronomie »

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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03485508
Contributor : Hélène Quille Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, December 17, 2021 - 12:16:49 PM
Last modification on : Tuesday, January 11, 2022 - 5:56:38 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-03485508, version 1

Collections

Citation

Bruno Laurioux, Fabian Müllers, Loïc Bienassis, Corentin Poirier, Denise Ardesi. MOOC " La Renaissance en Val de Loire" - Episode 9 « Gastronomie ». " La Renaissance en Val de Loire" – MOOC en 10 épisodes - Renaissance TransmediaLab - Benoist Pierre (dir.), 2021, https://renaissance-transmedia-lab.fr/rtl4/mooc-la-renaissance-en-val-de-loire-gastronomie-banquets/. ⟨halshs-03485508⟩

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