Miel et pâtisserie
Christian Vernou
(1)
,
David Djaoui
(2, 3)
Christian Vernou
- Fonction : Auteur
- PersonId : 10980
- IdHAL : christian-vernou
- IdRef : 03313670X
Format du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Miel et pâtisserie
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Auteur(s) |
Christian Vernou
1
, David Djaoui
2, 3
1
ARTeHiS -
Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]
( 184759 )
- Université de Bourgogne - 6, Bd. Gabriel - 21000 Dijon
- France
2
MDAA -
Musée Départemental Arles Antique
( 235786 )
- Avenue 1ere division France libre, presqu'île du cirque romain. BP 205 13635 Arles cedex
- France
3
CCJ -
Centre Camille Jullian - Histoire et archéologie de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord de la protohistoire à la fin de l'Antiquité
( 199915 )
- 5 Rue du château de l'Horloge - BP 647 13094 AIX EN PROVENCE CEDEX 2
- France
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Vulgarisation |
Oui
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Audience |
Nationale
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Date de publication |
2019-06-19
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Page/Identifiant |
150-152
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Titre de l'ouvrage |
On n’a rien inventé : produits, commerce et gastronomie dans l’Antiquité romaine
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Langue du document |
Français
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Éditeur scientifique |
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Éditeur commercial |
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Référence interne |
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Domaine(s) |
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Mots-clés |
fr
Tituli picti, amphore, miel, moule, Antiquité, période moderne
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