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Organiser les proximités alimentaires : entre division du travail militant et encadrement normatif

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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03367537
Contributor : Gabriel Montrieux Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, October 6, 2021 - 11:27:57 AM
Last modification on : Thursday, May 12, 2022 - 3:38:48 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-03367537, version 1

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Citation

Gabriel Montrieux. Organiser les proximités alimentaires : entre division du travail militant et encadrement normatif. Patrick Mundler; Juliette Rouchier. Alimentation et proximité : jeux d’acteurs et territoires, Educagri, pp.267-284, 2016. ⟨halshs-03367537⟩

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