Organiser les proximités alimentaires : entre division du travail militant et encadrement normatif
Gabriel Montrieux
- Fonction : Auteur
- PersonId : 748942
- IdHAL : gabriel-montrieux
Format du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Organiser les proximités alimentaires : entre division du travail militant et encadrement normatif
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Auteur(s) |
Gabriel Montrieux
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ULR -
La Rochelle Université
( 300311 )
- Technoforum - 23 avenue Albert Einstein - BP 33060 - 17031 La Rochelle - France
- France
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Alimentation et proximité : jeux d’acteurs et territoires
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Non spécifiée
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Date de publication |
2016
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Lieu de publication |
Dijon
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Page/Identifiant |
267-284
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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