Stéphanie Lacour. Nanotechnologies « Nanomatériaux dans l'alimentation. Vous reprendrez bien un peu de dioxyde de titane ? ».
Cahiers, Droit, Sciences et Technologies, Presses universitaires d'Aix-Marseille, 2019, Regards croisés sur les pratiques de la médecine et de la recherche génomiques, pp.213-224.
⟨halshs-03335204⟩