Chapitre D'ouvrage
Année : 2020
Isabelle Fortuné : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-03269753
Soumis le : jeudi 24 juin 2021-11:35:56
Dernière modification le : mercredi 20 mars 2024-15:10:04
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Identifiants
- HAL Id : halshs-03269753 , version 1
Citer
Séverine Lemaître. Conserves en stock… Légumes et fruits de réserve à l’époque romaine. C. Batigne; A. Desbat. Une salade, César ? La cuisine romaine, de la taverne au banquet, Libel Editions, pp.20-22, 2020, 978-2-491924-01-0. ⟨halshs-03269753⟩
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