Article Dans Une Revue
Annales de géographie
Année : 2016
Frederic Fortunel : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-03231907
Soumis le : vendredi 21 mai 2021-11:21:47
Dernière modification le : lundi 4 mars 2024-18:44:27
Citer
Amandine Gatien-Tournat, Frederic Fortunel, Julien Noël. Qualité et proximité dans l’approvisionnement de la restauration collective en Sarthe (France) : jeux d’acteurs entre volontés et réalités territoriales. Annales de géographie, 2016, 712 (6), pp.666. ⟨10.3917/ag.712.0666⟩. ⟨halshs-03231907⟩
Collections
25
Consultations
0
Téléchargements