Scènes et scénographies alimentaires - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2009

Food scenes and scenographies

Scènes et scénographies alimentaires

Jean Jacques Boutaud
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
CV
Sous La
  • Fonction : Directeur scientifique
Jean-Jacques Boutaud
CV
Serge Chaumier
  • Fonction : Directeur scientifique
  • PersonId : 911871
  • IdRef : 050322958
Université d'Artois

Domaines

Sciences de l'information et de la communication Musique, musicologie et arts de la scène

Jean-Jacques BOUTAUD  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-03126430

Soumis le : jeudi 4 février 2021-18:08:16

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Dates et versions

halshs-03126430 , version 1 (04-02-2021)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03126430 , version 1

Citer

Jean Jacques Boutaud, Sous La, Jean-Jacques Boutaud, Serge Chaumier (Dir.). Scènes et scénographies alimentaires. Avignon Université, 13, 2009. ⟨halshs-03126430⟩

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