Alimentation, archéologie expérimentale et chimie organique
C. Batigne-Vallet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 10088
- IdHAL : cecile-batigne-vallet
- IdRef : 164647473
Nicolas Garnier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1072275
Domaines
Archéologie et Préhistoire| Format du dépôt | Notice |
|---|---|
| Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
| Titre |
en
Alimentation, archéologie expérimentale et chimie organique
|
| Auteur(s) |
C. Batigne-Vallet
1
, Nicolas Garnier
1
ArAr -
Archéologie et Archéométrie
( 444290 )
- 7 rue Raulin - 69365 LYON cedex 7
- France
|
| Langue du document |
Français
|
| Titre de l'ouvrage |
La gastronomie romaine. Dossiers d’Archéologie, Hors-série n° 39, décembre 2020, p. 30-31.
|
| Vulgarisation |
Non
|
| Audience |
Internationale
|
| Date de publication |
2020-12
|
| Domaine(s) |
|
Loading...