C. Batigne-Vallet, Loïc Bienassis. Conclusion. L’alimentation romaine à Lyon : vers une synthèse des connaissances ?.
Une salade, César ? La cuisine romaine, de la taverne au banquet. Catalogue d’exposition. LUGDUNUM, théâtres et musée, Libel Editions. Lyon, 2020, p. 131-133., 2020.
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