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Journal articles

Le goût de la mer

Emmanuel Botte 1
1 CCJ - Centre Camille Jullian - Histoire et archéologie de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord de la protohistoire à la fin de l'Antiquité
Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03092148
Contributor : Emmanuel Botte <>
Submitted on : Friday, January 1, 2021 - 6:12:41 PM
Last modification on : Wednesday, January 13, 2021 - 12:15:18 PM

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Identifiers

  • HAL Id : halshs-03092148, version 1

Collections

CCJ | MMSH | UNIV-AMU | CNRS

Citation

Emmanuel Botte. Le goût de la mer. Dossiers d'Archéologie. Hors-Série, Faton, 2020, La gastronomie romaine. De la cuisine au banquet, pp.16-17. ⟨halshs-03092148⟩

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