Développer les valeurs de durabilité et les aspirations?: une pédagogie inspirée des foodpreneurs - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Entreprendre & Innover Année : 2020

Développer les valeurs de durabilité et les aspirations?: une pédagogie inspirée des foodpreneurs

Nathalie Sarrouy-Watkins
  • Fonction : Auteur
Nadia Gahlam
Recherches en Économie Gestion AgroRessources Durabilité Santé- EA 6292

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://shs.hal.science/halshs-03084430

Soumis le : lundi 21 décembre 2020-10:37:09

Dernière modification le : mercredi 6 mars 2024-14:24:04

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Dates et versions

halshs-03084430 , version 1 (21-12-2020)

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Citer

Nathalie Sarrouy-Watkins, Nadia Gahlam. Développer les valeurs de durabilité et les aspirations?: une pédagogie inspirée des foodpreneurs. Entreprendre & Innover, 2020, 2020/2 (45), pp.58-68. ⟨10.3917/entin.045.0058⟩. ⟨halshs-03084430⟩

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