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Entre morale, enseignement technique et tâches ménagères : les écoles ménagères agricoles publiques du Doubs (1910- 1960)

Résumé : Les écoles ménagères agricoles proposent des enseignements techniques destinés aux jeunes filles vivant à la campagne. Il s’agit de les convaincre de travailler au sein de la ferme familiale dans leur village, dans un contexte où, sur la période1910-1960, l’exode rural est élevé. Nous mobilisons l’étude de cas du département du Doubs, où tous les types d’écoles ménagères coexistent durant la période étudiée. Nous montrons l’importance des enseignements ménagers agricoles pour les jeunes rurales. S’ils ne sont guère un facteur d’émancipation féminine radical, ils n’en occupent pas moins une place, aussi modeste soit-elle, dans les évolutions du rôle des femmes en milieu rural, durant la première moitié du XXe, qui leur permet de s’affranchir, en partie, de certains carcans de la domination masculine.
Document type :
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03045547
Contributor : Nathalie Leménager <>
Submitted on : Tuesday, December 8, 2020 - 9:34:07 AM
Last modification on : Wednesday, December 9, 2020 - 3:22:43 AM

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Fabien Knittel, Adeline Divoux-Bonvalot. Entre morale, enseignement technique et tâches ménagères : les écoles ménagères agricoles publiques du Doubs (1910- 1960). Formation Emploi. Revue française de sciences sociales, La documentation française/CEREQ, 2020, pp.23-43. ⟨10.4000/formationemploi.8392⟩. ⟨halshs-03045547⟩

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