Zwischen Moral, Fachausbildung und Hausarbeit : die öffentlichen landwirtschaftlichen Hauswirtschaftsschulen im Doubs (1910 - 1960)
Public agricultural home economics schools in the Doubs region swayed between morality, technical teaching and household chores from 1910 to 1960
Entre moral, enseñanza técnica y tareas domésticas : las escuelas domésticas agrícolas públicas de Doubs (1910- 1960)
Entre morale, enseignement technique et tâches ménagères : les écoles ménagères agricoles publiques du Doubs (1910- 1960)