Le marché du vrac : un renouveau des pratiques

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Format du dépôt	Notice
Type de dépôt	Chapitre d'ouvrage
Titre	fr Le marché du vrac : un renouveau des pratiques
Auteur(s)	Fanny Reniou ¹ , Elisa Monnot ² , Lucie Sirieix ³ , Maud Daniel-Chever ¹ 1 CREM - Centre de recherche en économie et management ( 894 ) - 7 place Hoche, BP 86514 35065 RENNES CEDEX - France Université de Caen Normandie ( 7127 ) ; Normandie Université ( 455934 ) ; Université de Rennes ( 105160 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR6211 ( 441569 ) 2 THEMA - Théorie économique, modélisation et applications ( 10592 ) - 33, boulevard du Port 95011 Cergy-Pontoise Cedex - France Université de Cergy Pontoise ( 300305 ) ; Université Paris-Seine ( 531928 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR8184 ( 441569 ) 3 UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) ( 1060274 ) - INRAE - Campus Supagro Montpellier 2 place Viala 34060 MONTPELLIER CEDEX 2 - France Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( 11574 ) ; Institut de Recherche pour le Développement ( 67872 ) ; Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier ( 455595 ) ; Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes ( 302069 ) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement UMR1110 ( 577435 ) ; Institut Agro - Montpellier SupAgro ( 1090073 ) ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement ( 1042499 )
Titre de l'ouvrage	Le Marketing au service du Développement durable : Repenser les modèles de consommation
ISBN	9781789480368
Date de publication	2021
Titre de la collection	Encyclopédie Sciences
Public visé	Scientifique
Nombre de pages	95-117
Lieu de publication	Londres (Royaume-Uni)
URL éditeur	https://www.istegroup.com/fr/produit/le-marketing-au-service-du-developpement-durable/
Langue du document	Français
Vulgarisation	Non
Audience	Internationale
Éditeur commercial	ISTE Editions
Éditeur scientifique	Sihem Dekhili
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Gestion et management
Mots-clés	fr vente en vrac, comportement du consommateur, distributeur, marketing

Fanny Reniou : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-02916076

Soumis le : lundi 17 août 2020 à 12:05:54

Dernière modification le : mercredi 20 mars 2024 à 16:44:20

Dates et versions

halshs-02916076, version 1 (17-08-2020)

Identifiants

HAL Id : halshs-02916076 , version 1

Citer

Fanny Reniou, Elisa Monnot, Lucie Sirieix, Maud Daniel-Chever. Le marché du vrac : un renouveau des pratiques. Sihem Dekhili. Le Marketing au service du Développement durable : Repenser les modèles de consommation, ISTE Editions, 2021, Encyclopédie Sciences, 9781789480368. ⟨halshs-02916076⟩

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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024