Nouvelles Attentes Sociétales et Relations de Service en Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) : le cas du drive et de la Livraison A Domicile (LAD)

Olivier Mevel (1) , Thierry Morvan (2) , Nélida Morvan (3)

1 UBO UFR DSE - Université de Bretagne Occidentale - UFR Droit et sciences économiques
2 CREM - Centre de recherche en économie et management
3 UR - Université de Rennes

Domaines: Sciences de l'Homme et Société; Gestion et management

Olivier Mevel, Thierry Morvan, Nélida Morvan. Nouvelles Attentes Sociétales et Relations de Service en Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) : le cas du drive et de la Livraison A Domicile (LAD). 13ème Rencontres internationales de la Recherche en Logistique et en Supply Chain Management (RIRL 2020 ), 2020, Le Havre, France. ⟨halshs-02886578⟩