G. Favoreu, Logiques de fonctionnement des unités de production ostréicoles du bassin de Marennes-Oléron, Rapport final contrat universitaire CNRS -IFREMER

P. Légué-dupont, évolution du foncier ostréicole dans le bassin de Marennes-Oléron », Etudes foncières, vol.88, 2000.

S. Tachoires, G. Biais, and E. Chia, Logiques de fonctionnement des unités de pêche et ostréicoles des Pertuis charentais, Projet ISPOP