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De la terminologie spontanée à une terminologie aménagée et vice-versa : parler des vins espumantes au Brésil
Résumé : Le marché des vins effervescents au Brésil est en plein essor, entraînant un besoin accru de valorisation, y compris en termes communicationnels et terminologiques autour des espumantes. Cette étude part du discours de la filière et des consommateurs afin de repérer et d’analyser les doubles allers-retours entre, d’une part, emprunts et néologismes et, d’autre part, terminologie spontanée construite sur la base de l’expérience (mémorielle) de dégustation et terminologie aménagée par les filières professionnelles concernées.
Cited literature [65 references]
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02285722
Contributor : Laurent Gautier <>
Submitted on : Friday, September 13, 2019 - 9:00:07 AM
Last modification on : Saturday, September 14, 2019 - 1:29:53 AM
Long-term archiving on: : Saturday, February 8, 2020 - 10:15:22 AM
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File
Realiter_Paris_2018_Vdiff.pdf
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