Short supply chains and the reshaping of the farming and food sector

Desde los canales cortos hasta la reterritorialización de la agricultura y de la alimentación

Des circuits courts à la reterritorialisation de l’agriculture et de l’alimentation

Benoit Prévost (1)

1 UMR ART-Dev - Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement

Domaines: Sciences de l'Homme et Société; Economies et finances; Géographie

Benoit Prévost. Des circuits courts à la reterritorialisation de l’agriculture et de l’alimentation. Revue Internationale de l'Economie Sociale, 2014, 331, pp.30. ⟨10.7202/1023483ar⟩. ⟨halshs-02123455⟩