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Castorin, maltolé, ozonique... La créativité lexicale dans les descriptions d’odeurs par des experts

Résumé : Les professionnels de l'olfaction ont au quotidien à exprimer leur ressenti et à se mettre d'accord sur ce que « ça » sent. À partir des descriptions de 20 molécules odorantes par 35 experts parfumeurs et aromaticiens, l'article analyse la créativité lexicale dans un discours spécialisé qui ne peut s'appuyer sur une nomenclature et qui multiplie les descripteurs comme autant de « notes » ou « facettes » de l'odeur. On a affaire à des emprunts à l'anglais, à des dérivations adjectivales et à un discours centré sur les effets sensoriels, combinant une dimension idiolectale et l'exigence d'un langage commun.
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02117740
Contributor : Fanny Rinck <>
Submitted on : Wednesday, May 15, 2019 - 2:55:14 PM
Last modification on : Thursday, June 10, 2021 - 5:07:24 PM

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2019_Dufour-Rinck_CreativiteLe...
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  • HAL Id : halshs-02117740, version 1

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Françoise Dufour, Fanny Rinck. Castorin, maltolé, ozonique... La créativité lexicale dans les descriptions d’odeurs par des experts. Delphine Bernhard, Maryvonne Boisseau, Christophe Gérard, Thierry Grass, Amalia Todirascu. La néologie en contexte : cultures, situations, textes, Lambert Lucas, pp.145-158, 2018, ISBN/EAN 978-2-35935-262-7. ⟨halshs-02117740⟩

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