Cépages du Bordelais et du Languedoc en 1736, Recherches sur l'histoire des cépages, 12

Pré-publication, Document de travail Année : 2019

(1) ,

1

Henri Galinié

Brice Courty

Histoire Etudes de l'environnement

Liste complète des métadonnées

Format du dépôt	Fichier
Type de dépôt	Pré-publication, Document de travail
Titre	fr Cépages du Bordelais et du Languedoc en 1736, Recherches sur l'histoire des cépages, 12
Auteur(s)	Henri Galinié ¹ , Brice Courty 1 CITERES - Cités, Territoires, Environnement et Sociétés ( 199947 ) - 33 allée Ferdinand de Lesseps BP 60449 37204 Tours cedex 3 - France Université de Tours UMR 7324 ( 300298 ) ; Centre National de la Recherche Scientifique UMR7324 / UMR6173 ( 441569 )
Langue du document	Français
Domaine(s)	Sciences de l'Homme et Société/Histoire Sciences de l'Homme et Société/Etudes de l'environnement
Mots-clés	en vine varieties, grape names, ampelography fr ampélographie, cépage, Bordeaux, Languedoc, nomenclature

Fichier principal

12_Rhc12_1736.pdf ( 753.87 Ko )

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

https://shs.hal.science/halshs-02055591

Soumis le : lundi 4 mars 2019 à 10:14:43

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024 à 08:52:02

Archivage à long terme le : mercredi 5 juin 2019 à 13:04:07

halshs-02055591, version 1 (04-03-2019)

Henri Galinié, Brice Courty. Cépages du Bordelais et du Languedoc en 1736, Recherches sur l'histoire des cépages, 12. 2019. ⟨halshs-02055591⟩

UNIV-TOURS CNRS CITERES

161 Consultations

296 Téléchargements

Dernière date de mise à jour le 20/04/2024