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Conference papers

Participation Table ronde plénière "Cuisine télégénique et recettes européennes" animée par Jean-Jacques Boutaud

Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas

https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01996116
Contributor : Evelyne Cohen <>
Submitted on : Monday, January 28, 2019 - 10:49:58 AM
Last modification on : Tuesday, October 6, 2020 - 9:56:07 AM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01996116, version 1

Citation

Evelyne Cohen, Jean-Jacques Boutaud. Participation Table ronde plénière "Cuisine télégénique et recettes européennes" animée par Jean-Jacques Boutaud. 14e Rencontres François Rabelais de Tours "Cuisines d'Europe, Cuisine européenne", Dec 2017, Tours, France. ⟨halshs-01996116⟩

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