Fours à chaux et chaufourniers en France méditerranéenne au Moyen âge et à l'époque moderne. Approche interdisciplinaire autour des techniques, des savoir-faire et des artisans, coll. Europe médiévale 14, Drémil-Lafage, éditions Mergoil, 2018, 468 p.
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Archéologie et Préhistoire
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