Le mouvement coopératif au XXe siècle. Un levier pour préserver l'économie viticole du Sud de la France - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2018

Le mouvement coopératif au XXe siècle. Un levier pour préserver l'économie viticole du Sud de la France

Stéphane Le Bras
Centre d'Histoire "Espaces et Cultures"

Résumé

Etude sur les coopératives méridionales comme levier de sauvegarde d'une économie viticole en déclin au XXe s.

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Histoire
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Soumis le : dimanche 16 décembre 2018-14:23:17

Dernière modification le : mercredi 24 février 2021-10:50:02

Archivage à long terme le : dimanche 17 mars 2019-13:12:11

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Dates et versions

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  • HAL Id : halshs-01956731 , version 1

Citer

Stéphane Le Bras. Le mouvement coopératif au XXe siècle. Un levier pour préserver l'économie viticole du Sud de la France. J. Pérard et C. Wolikov. Quelles durabilité en vigne et en cave ?, Rencontres du Clos-Vougeot 2017, Chaire UNESCO/Centre G. Chevrier, p. 173-186, 2018. ⟨halshs-01956731⟩

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