Crise (modèle agroalimentaire, santé)

Notice D’encyclopédie Ou De Dictionnaire Année : 2018

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Thibault Bossy

Centre Émile Durkheim

consommation agriculture transition expertise risques santé sécurité alimentaire crise modéle de production

Sociologie Santé publique et épidémiologie

https://shs.hal.science/halshs-01938014

Soumis le : mercredi 28 novembre 2018-14:03:42

Dernière modification le : vendredi 22 décembre 2023-16:09:01

halshs-01938014 , version 1 (28-11-2018)

Thibault Bossy. Crise (modèle agroalimentaire, santé). Dictionnaire juridique des transitions écologiques, 2018, pp.269-272. ⟨halshs-01938014⟩

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